Двісті грамів студентських днів

67

Автор недавньої історії нагадала мені вже глибоко прихованою задолбанности, з якою стикаюся дуже часто. Крім інших захоплень у мене, чоловіки трохи за тридцять з гарною роботою і значущим соціальним статусом, є кілька своїх гастрономічних ритуалів. Правда, я скоріше зворотна сторона монети гурмана — я любитель повсюдно расплодившегося східного фастфуду, хоча навіть не стільки самого «фуду», скільки ритуалу, пов’язаного з ним.

Ще у студентської молодості в північній столиці ми з друзями періодично трапезували на лавці, вживаючи чебурек з найближчої кнайпи і запиваючи його пляшкою-другий пива. Тоді це була одна з небагатьох можливостей перекусити на ходу, провівши час за бесідою в парку або електричці. Зараз я вже багато років дотримуюся стратегії здорового харчування — їжу, приготовану на пару, волію смаженої, а крупи та овочі — картоплі і макаронів. Проте іноді, занурюючись в атмосферу юності, я із старим другом йду за шавермой і пляшкою пива, щоб, сховавшись від сторонніх очей в малонаселеному парку, провести годину-другу у своїй студентського життя.

Я не вдаюся до цього частіше разу на місяць, дорога мама, і це виразно мене не вб’є. Я не хочу домашніх чебуреків з розливним чеським пивом, люба: я взагалі пиво не дуже люблю, а чебуреки і хычины — досить шкідлива їжа. Вдома я волію овочеве рагу. Я достатньо забезпечений, щоб ввечері перекусити в хорошому кафе, шановний колега, однак саме сьогодні виберу іншу компанію і інший раціон. Я знаю, що роблю і чим ризикую (з одного-то пиріжка). Не треба наставляти мене на шлях істинний.

Один мій хороший знайомий після поїздки в Китай захопився правильним питтям чаю з дотриманням усіх визначених Екшн . За чашкою свого творіння він повідав мені, що і чай-то він не особливо любить, але та атмосфера, яку він створює цим процесом, дозволяє йому хоча б на годину виявитися далеко звідси, відкинувши всі сьогоднішні проблеми та думки. Так само і я ностальгую про минуле, занурюючись у свої двадцять років. І не варто мені в цьому заважати.